Kalojen Valmistus

Ensimmäinen kalan valmistus meillä oli Lohen fileointi. Se tuotti hieman hankaluuksia. Luulen että olisi onnistunut paremmin, jos koululla olisi ollut paremmat veitset.

Tuon valmistus hetkellä olin sitä mieltä että kerta oli ensimmäinen ja viimeinen, mutta ehkä vielä joku päivä kokeilen uudelleen.

Kalaa on tullut myös pyöriteltyä korppujauhoseoksessa ja paistettu pannulla.

Ripaus tilliä päälle.